En pose med sukkertøy

På en regnværsdag er det ingen ting som slår en stor papirpose full med mykt garn. Jeg har startet med et nytt prosjekt! En tykk og god genser fra boka "Stickat i ekologisk ull" av Ingalill Johansson. Siden skolen har begynt igjen, er det ikke like mye tid til strikking som når jeg har ferie, men jeg trenger jo pauser i lesingen! Da passer det bra med strikking og en kopp te!

Ha en fin dag og ikke glem å ta deg til til strikking og fika!:)

Brødbaking

Ingen ting er så godt som nybakt brød! Jeg har derfor satt i gang en brøddeig, slik at jeg kan nyte ferskt brød i påsken. Jeg bruker ca 60-70% grovt mel (spelt, rug, hvete) og resten siktet mel. Jeg lager deigen ganske løs, da kan man bare helle deigen i formen når den er ferdig med forhevingen.

Hunden Blomma følger selvfølgelig nøye med fra kurven sin...

Etter forheving kan man forme brødet slik man vil, jeg liker og pynte brødet litt. Denne gangen har jeg laget en flette på toppen.

For øyeblikket bruker jeg aldri noen oppskrift når jeg baker brød. Jeg skal prøve å få målt opp alt jeg putter i brødet og lage en ordentlig oppskrift etterhvert, men akkurat nå har jeg ikke tid til annet enn å spise fersk brød og ta en kopp kaffe til. Kan livet bli bedre?

Gröna dalen

I dag har jeg vært på et av mine favorittsteder, Gröna dalen. Det er en veldig liten bygd i Värmland, som lever litt i sin egen verden. De er selvforsynte med kjøtt fra ku, gris og lam, grønnsaker, poteter, mjøl, egg og honning. Til tross for at det ligger veldig øde til har de faktisk fibernettilkobling, noe jeg ikke har enda jeg bor i Oslo, merkelig det der. De har en aktiv bygdeforening som er tilstede og arrangerer ulike arrangement som feks "Gröna dalen veckan" og salg av grønnsaker.

 Foreldrene mine oppdaget stedet da de fant Bjørkaholm Qvarn som selger biodynamisk og økologisk mel. Etter det har vi vært der tidt og ofte for å kjøpe mel. I dag utvidet vi handleturen litt og kjøpte sommerhonning og egg i tillegg. Jeg kjøpte også eplejuice fra Enbackens musteri i Munkfors, den er veldig god og blir laget av epler som kommer fra hager i Värmland. Her er noe bilder av alt det gode jeg kjøpte i dag!

Frykdalshonung fra Hauris bigård

Eplejuice fra Enbackens musteri

Mjøl fra Bjørkaholm Qvarn

Egg fra Ransbysätter bygdeförening

 

DIY sløyfe

I mangel på noe bedre å finne på lagde jeg ei sløyfe i stad. Den er veldig fin og feste med spenner i håret eller å bruke som en brosje. Det beste er at den er veldig enkel å lage!

Det du trenger er:
- stoff
- vliselin
- tekstillim
- en tråd
- saks
- strykejern

Stryk på vliselinet på stoffet. Klipp ut et rektangel som du bretter dobbelt med kanter som er brettet inn. Fest alt med tekstillim. Brett rektangelet som en vifte og knyt sammen på midten. Lag en kort strimmel med stoffet og fest rundt "magen" på sløyfa. Tada, der har du ei sløyfe. Fest på en hårspenne eller sikkerhetsnål ettersom hva du skal bruke sløyfa til!

Dagens prosjekter

Jeg elsker søndager, ingen press til at noe må gjøres, alt er stengt, man kan ikke være oppe sent, siden man ofte skal på jobb eller skole dagen etter. I mine øyne er det helt perfekt! Jeg er et uhelbredelig hjemmemenneske som elsker å pussle med håndarbeid, pynting og kjøkkenhagen. I dag er intet unntak, jeg har planer om både å sy og å starte å planlegge kjøkkenhagen min. Jeg var på "Sprell" på Grünerløkka på fredag og så et veldig morsomt kosedyr/leke, jeg tok selvfølgelig et bilde og har planer om å gyve løs senere i dag. Fin ikke sant?

Til bursdagen min i fjor fikk jeg en veldig fin bok av søsteren min, som jeg tror kan hjelpe meg på vei med kjøkkenhagen. Den heter "Hannahs hage", den kan du blant annet kjøpe her: http://www.adlibris.com/no/product.aspx?isbn=8205389705.